Vin riche, complexe et élégant

Belle robe jaune paille. Nez complexe et aromatique sur les fruits jaunes. Belle rondeur en bouche, avec beaucoup de minéralité, sur des notes d'anis et de fleur d'accacias.

Accords mets/vins : Idéal sur des poissons de mer raffinés (bar, rouget), des crustacés ou encore sur des fromages de chèvre de notre région.

Température de Service : 10°C

Potentiel de garde : 4 à 8 ans

2018

Fiche technique complète ->

Domaine du Vieil Orme - inPHIni

8 route de l'Ormeau

41400 Saint Julien de chédon

Tel : +33 (0)2 54 32 73 74

inphini@domaineduvieilorme.fr