Vin riche, complexe et élégant

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Belle robe jaune paille. Nez complexe et aromatique sur les fruits jaunes. Belle rondeur en bouche, avec beaucoup de minéralité, sur des notes d'anis et de fleur d'accacias.

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Accords mets/vins : Idéal sur des poissons de mer raffinés (bar, rouget), des crustacés ou encore sur des fromages de chèvre de notre région.

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Température de Service : 10°C

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Potentiel de garde : 4 à 8 ans