Crémant de Loire - Fines bulles gourmandes

Joli mariage de cépages

Aspect cristal clair avec des reflets gris, jaune paille et notes dorées.

Nez de belle complexité aromatique sur les fleurs blanches : accacias, lys, fruits blancs, mélisse, abricot. Belle fraicheur en bouche, tout en finesse, sur des arômes floraux très délicats, longue finale.

Accords mets/vins : Idéal en apéritif et pour des occasions festives, mais aussi avec des fruits de mer (poisson, crustacés, huitres), et avec des desserts (à base de brioche, glaces, sorbets, etc.).

Plus structuré, il met également en valeur les viandes blanches, les abats en sauce crémeuse et les plats sucrés-salés.

Température de Service : 8°C

Potentiel de garde : 7 ans

2017

Fiche technique complète ->

Domaine du Vieil Orme - inPHIni

8 route de l'Ormeau

41400 Saint Julien de chédon

Tel : +33 (0)2 54 32 73 74

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