Médaille d'Or au Concours Général de Paris 2018

Médaille de Bronze au Concours de Macon 2018

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Vin puissant et épicé

1er essai de vinification sans sulfite

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Robe intense et pourpre aux reflets violets.Nez complexe, fruits rouges compotés, épices fines. Belle structure en bouche, sur des épices poivrées et notes de torréfaction.

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Accords mets/vins :  Aiguillettes de canard, confit d'agneau.

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Température de Service : 14 à 16°C

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Potentiel de garde : 15 ans