Médaille d'Or au Concours Général de Paris 2018

Médaille de Bronze au Concours de Macon 2018

Vin puissant et épicé

1er essai de vinification sans sulfite

Robe intense et pourpre aux reflets violets.Nez complexe, fruits rouges compotés, épices fines. Belle structure en bouche, sur des épices poivrées et notes de torréfaction.

Accords mets/vins :  Aiguillettes de canard, confit d'agneau.

Température de Service : 14 à 16°C

Potentiel de garde : 15 ans

2016

Fiche technique complète ->

Domaine du Vieil Orme - inPHIni

8 route de l'Ormeau

41400 Saint Julien de chédon

Tel : +33 (0)2 54 32 73 74

inphini@domaineduvieilorme.fr