Vin Blanc Sec - Partiellement vieilli en fût de chêne

Cette cuvée très aérienne est à la fois fraîche et gourmande, sur des arômes de coing, poire william, avec une acidité tendre et tonique de type pamplemousse.

 

Vin riche et avec une très belle complexité.

Accords mets/vins : -De l'apéritif au dessert, en passant par des viandes blanches ou du poisson. Audacieux sur du fromage.

Température de Service : 8 à 10°C

Potentiel de garde : 15 ans

2012

Domaine du Vieil Orme - inPHIni

8 route de l'Ormeau

41400 Saint Julien de chédon

Tel : +33 (0)2 54 32 73 74

inphini@domaineduvieilorme.fr